Bland det första jag brukar tänka på när morgonen kommer är "vad ska jag göra till middag idag?". Jag gillar framförhållning. Och om något ska tinas, så ska det Tinas i egen takt. Det smakar helt enkelt bättre då.
Det första som slog mig imorse vad Oxrullader. Något jag aldrig gjort förr, men fick sug att göra.
Då jag ändå var tvungen och åka på affärn för inhandling av diverse "Luddegrejer" så handlade jag även för middagen.
Och vilken middag! Jag följde inget recept till punkt och pricka, men jäsiken vilka möra rullader det blev. Och smaken, tummen upp gånger två. Absolut inte sista gången jag gör det vill jag tala om. Och på något vis kändes det alldeles lagomt som fredagsmiddag. Vid en bjudning kan jag tänka mig att det passar också, men då till ett gott glas rött vin.
Och en god chokladig dessert.
Lillemannen han slängde in handduken för en timme sedan. Och jag, jag sitter i min ensamhet och kikar med ett öga på en film på tv'n. Det blir tidigt i säng ikväll.
1 kommentarer
momma
18 Jan 2014 13:13
Vilken smarrig middag,skulle nog varit hos er.Det är lite oroligt nu med vattenledningar,kallt o ingen snö som isolerar.Men jag bör åka ner snart till ö-sund men vet just nu inte när.Ha det bra kram momma
Kommentera